Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р применяется для замеса дрожжевого теста. Основное место использования – мини-пекарни и пекарни средней мощности. Благодаря спирали со специальной формой, замешанное тесто можно получить уже через несколько минут после того, как оно было заложено в тестомес.
Корпус изготовлен из окрашенного металла. Емкость изготовлена из нержавеющей стали. Корпус окрашен в белый цвет. Дежа несъемная, траверса неподъемная
Две скорости вращения спирали. Система трансмиссии малошумная.
Благодаря прочной конструкции и износоустойчивым компонентам, срок эксплуатации данного тестомеса высок.
Особенности тестомеса спирального Abat ТМС-40НН-2Р:
- Спираль: от 80 до 160 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.