Профессиональный разделочный нож 16 см подходит для убоя. Немецкий нож Giesser — это надежный и качественный инструмент, который справится с разнообразными задачами на вашей кухне или в мясоперерабатывающей отрасли. Превосходные характеристики и долговечность обеспечат точность и удовольствие во время работы. Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденовой стали, для закалки которой используется новейшая технология — вакуумная термообработка. Минимальное содержание углерода в стали — 0,6% и твердость 56-57 HRC увеличивают срок службы ножа, обеспечивая устойчивость к пищевым кислотам и предотвращая его затупление и ржавление. Противоскользящая эргономичная рукоятка серии PrimeLine и предохранительный носик обеспечивают надежный захват и оптимальное использование, даже если у вас влажные руки. Таким образом достигается значительное снижение риска скольжения, что, в свою очередь, способствует предотвращению травм. Хорошо сформированный защитный носик обеспечивает надежную фиксацию и снижает риск соскальзывания руки с ножа. Для эффективного использования рекомендуем приобрести оригинальный мусат для правки кромки лезвия. Это позволит сохранить остроту кухонного ножа на протяжении длительного времени и избежать необходимости частой заточки. Кухонный нож Германия Giesser 12300 16 — выбор профессионалов! Команда IronChef (айроншеф) желает вам приятного использования наших оригинальных товаров.