Спиртовые турбо дрожжи "General Spirits F48" – это чистая культура сухих дрожжей штаммов Saccharomyces cerevisiae, специально предназначенная для спиртных напитков, с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всего процесса брожения.Технические характеристики:Скорость брожения сусла – быстрая;Лаг-фаза – короткая;Спиртоустойчивость – до 21,0% об.