Создает теплый коричневый цвет. Этот специальный какао-порошок с низким содержанием жира является решением для клиентов, которые ищут доступное содержание какао в таких сегментах, как печенье, хлебобулочные изделия, глазури, начинки и кондитерские изделия.
Область применения
Крупы и зерновые батончики, Кондитерские изделия, Молочные продукты – мороженое и десерты, Молочные продукты – маргарин, масло и спреды, Растительные заменители мяса и молочных продуктов, Готовые блюда и их компоненты, Пикантная выпечка, Спреды (безмолочные), Сладкая выпечка
Описание продукта
• Натуральный какао-порошок от Theobroma какао.
• Предназначен для приготовления шоколадных кондитерских изделий и печенья.
• Сверхнизкое содержание жира
• pH 6,5 ± 0,5
• Цвет сухой: Коричневый
• Цвет в применении: Коричневый.
Спецификация и характеристики по запросу v.rai@alfatradeeco.by
Упаковка: В МЕШКАХ ПО 25КГ, ОБРАЗЕЦ 150Г
Минимальный заказ: от 10 тон.
Этикетки и знаки Без ГМО
Срок годности 36 месяцев
Условия хранения: Хранить в прохладном сухом месте
Сертификация
FSSC 22000
KOSHER
UTZ MB
HALAL