Помол эталонного качества в мельнице KoMo Fidibus 21 Компания KoMo уже более 30 лет специализируется на приготовлении оборудования для измельчения продуктов в домашних условиях. Мельницы австрийского производителя широко известны среди тех, кто предпочитает делать муку самостоятельно. Деликатная обработка позволяет получать качественную и полезную муку без потери питательных свойств зерна, которая неизбежна при обычном промышленном помоле. Мельница KoMo Fidibus 21 рекомендована, прежде всего, для обработки мягкого зерна, включая пшеницу, ячмень и рожь. Также с её помощью можно измельчать различные специи, такие как перец в виде стручков или горошин. Основные особенности Fidibus 21 Домашняя мельница KoMo Fidibus 21 появилась на свет из рук мастеров, из года в год совершенствующихся в изготовлении оборудования для домашнего помола. При ее проектировании производитель внёс ряд уникальных инноваций, направленных на повышение качества помола и удобство использования аппарата: Производительный промышленный мотор, обеспечивающий эффективное измельчение зерна. Мощность двигателя – 250 Вт; Прочнейшие каменные жернова изготавливаются из сплава корунда и керамики. Диаметр верхнего и нижнего жерновов – 75 мм; Объёмная загрузочная чаша вырезается из массива бука, произрастающего на территории Австрии. Вместимость – до 850 г зерна; Высокая скорость помола мягких зерновых культур. В зависимости от твердости продукта, в течение 1 минуты можно получить от 100 до 250 г муки; Многоступенчатая регулировка тонкости помола, осуществляемая поворотом загрузочной ёмкости. Возможна в процессе работы аппарата. Комплектация Корпус электрической мельницы для зерна Fidibus 21 изготовлен из высококачественной австрийской фанеры. Мукомолка оснащена мощным электрическим двигателем и сменной системой помола, что позволяет перерабатывать кофе, специи, безглютеновые и глютеносодержащие зерновые в одной мельнице. Наличие пружинной амортизации между жерновами обеспечивает более тихую работу мельницы. В комплект к электрической мельнице для зерна KoMo Fidibus входят: Загрузочная ёмкость; Крышка для загрузочной ёмкости; Два керамо-корундовых жернова (установлены в мельницу); Инструкция, переведённая на русский язык. Основные отличия электрических мельниц KoMo серии Fidibus Модель Мощность двигателя, Вт Скорость помола, г/мин Материал загрузочной ёмкости Объём ёмкости, г Диаметр жерновов, мм Материал корпуса Отверстие выхода муки Габариты мельницы, мм Вес, кг Fidibus 21 250 ~100-250 Массив бука 850 75 Буковая фанера на высоте 120 мм 155330160 6,2 Fidibus Medium 360 ~150-300 Массив бука 850 85 Буковая фанера на высоте 130 мм 155330160 7,0 Fidibus Classic 360 ~100-250 Массив бука 1000 85 Массив бука на высоте 140 мм 155330160 8,0 Fidibus Magic 250 ~100-250 Массив бука/Сталь 850 75 Массив бука/Сталь на высоте 120 мм 165345170 6,2 Продолжаем знакомить Вас с производством лучшей в мире техники для здорового образа жизни. Ранее мы уже побывали на фабриках L'equip и Tribest в Южной Корее, а также съездили в Чехию к известному производителю Sana. Однако все они производят разноплановую технику – блендеры, дегидраторы, соковыжималки. А сегодня мы приехали в гости в компанию, которая на протяжении тридцати лет выпускает один-единственный вид техники и делает это лучше всех. Если с выбором качественного дегидратора или надежной соковыжималки придется помучиться, то в случае с домашними мельницами такого выбора просто нет. Мы говорим «мельницы» – подразумеваем «KoMo»! Фабрика KoMo расположена в живописном уголке австрийских Альп, в городке Хопфгартен. Именно здесь находится одноименный горнолыжный курорт, куда стекаются любители активного зимнего отдыха со всей Европы. Мы пробыли в Австрии два дня, в течение которых посетили фабрику и увидели весь производственный процесс от и до. Мы пообщались с инженерами, а самое главное – с создателями бренда KoMo, причем в неформальной обстановке. Смотрите видео и узнайте, как это было :) Жернова Предмет особой гордости производителя – уникальные жернова из корундово-керамического сплава. Они разработаны компанией KoMo специально для помола на малых оборотах, обеспечивающего деликатную обработку зерна. Только так можно получить муку, сохранившую содержащиеся в зерне полезные элементы. Иногда в процессе измельчения зерна процесс помола может прерваться вследствие остановки жерновов. В этом случае следует изменить тонкость помола, выбрав более грубый. Для этого поверните загрузочную емкость против часовой стрелки. После этого поступление муки из выходного отверстия продолжится. Напоминаем, что помол высочайшего качества возможен только при измельчении сухого зерна. Для этого перед обработкой его следует просушить в течение одного дня. Австрийский производитель позаботился о том, чтобы жернова не деформировались в процессе работы. Это обеспечивает многолетнюю бесперебойную работу мельницы. Однако после долгих лет эксплуатации жернова могут потребовать замены, и компания «Promag.by» поможет Вам. В нашем интернет-магазине можно приобрести новые жернова, после чего мы с радостью установим их в Ваш аппарат. Официальный поставщик мельниц KoMo С 2015 года интернет-магазин «Promag.by» – официальный поставщик мельниц KoMo в Беларуси. Мы получаем технику напрямую от производителя, поэтому все товары продаются по рекомендованной розничной цене. Представленные в каталоге хлопницы имеют необходимые в соотвествии с законодательством сертификаты соответствия. На все модели KoMo распространяется официальная гарантия производителя. Мельницы «КоМо Фидибус 21» доставляются курьерской службой или почтой по странам Таможенного Союза. Узнать подробнее о сроках и условиях доставки можно у наших консультантов. Достоинством компании «Promag.by» является собственный авторизованный сервисный центр, специалисты которого обладают необходимыми знаниями для решения любых вопросов с продукцией KoMo. Сервисный центр расположен в Минске. Поскольку мы являемся официальным партнером производителя, в наличии всегда имеются необходимые комплектующие. Как выбрать мельницу? Выбор современных мельниц определяется тремя основными параметрами: мощностью двигателя, размерами жерновов напрямую влияющих на скорость помола, и материалом корпуса. Так мукомолки с двигателем слабее 360 Вт практически не справляются с твёрдыми культурами. Если Вы не хотите лишать себя вкусных и полезных блюд из таких семян, то выбирайте более мощные аппараты. Материал жерновов напрямую влияет на возможность переработки того или иного зерна. Например, керамо-корундовыми жерновами стоит перемалывать только сухие зёрна не масличных культур и с влажностью не более 15%. Поэтому перед приготовлением муки рекомендуется просушивать зёрна в дегидраторе. Чем больше муки Вам потребуется, тем чаще вы будете использовать мукомолку. Поэтому производительность также является одной из важнейших характеристик. От мощности устройства зависит принципиальная возможность обработки определённого сырья. Элементами домашней мельницы, на которые также необходимо обращать внимание, являются вместимость резервуара для зерна и высота отверстия. Чем оно выше, тем больше ёмкость для получаемого продукта под него поместится. Мнение экспертов портала IXBT.com о мельнице Fidibus 21 Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно ту мельницу, которая Вам действительно нужна. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 12-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов Беларуси и возможности быстрой отгрузки в Минске и Минску. О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности мельницы KoMo. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в Беларуси – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ. Для каких продуктов подходят мельницы KoMo Модель мельницы Мягкое зерно Жесткое зерно Масличные Специи Бобовые культуры Кофе Овёс; Рожь; Пшеница. Пшено; Кукуруза; Рис. Льняное семя; Семена подсолнечника; Семена тыквы. Стручковый перец; Перец; Семена горчицы. Бобы; Горох; Нут. Все сорта в обжаренном виде. Fidibus 21 – – – – Fidibus Classic – Fidibus Medium – PK 1 – Fidibus XL Plus – Jumbo – Fidifloc 21 – Только хлопница – – Fidifloc Medium Только хлопница Duett 200 Только хлопница FlicFloc – – – – FlocMan – – – – Handmill – – Magic – – – – KoMoMio –