Солод ячменный из двухрядного ярового ячменя с цветностью 140–170 ЕВС. Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. СПЕЦИФИКАЦИЯ Цвет: 140–170 EBC Влажность: ≤5 % Экстракт тонкого помола: ≥75% с. в. Продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата. Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Придает пиву приятный медный оттенок. Улучшает наполненность пива и его пеностойкость.