Нож для вырезания сердцевины Icel изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая не окисляется и не деформируется при высоких температурах. Оснащен эргономичной ручкой из нескользящего пластика ProFlex Plus, способного выдерживать высокие температуры и воздействие агрессивной среды. Для производства аксессуаров Icel, используется высококачественный сплав хром-молибден-ванадий. Такой сплав стали, гарантирует высокую коррозионную стойкость. Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.